姫踊子草

 せっかくの日曜日にも関わらず、冬の再来を思わせる大嵐の一日でした。満開の桜を楽しみにしていた皆さんは、寒いお花見になったかも知れませんね。
 そんな中、「もく」にご予約ご来店いただいた皆様、ありがとうございました。当方も楽しいお話を聞かせていだだき、有意義な一日でした。
 写真は、姫踊子草(ヒメオドリコソウ)。かわいらしい名前ですね。寂しかった庭に春がやってきました。
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# by kurosakiH | 2018-04-08 19:32 | 柏崎の里山日記 | Trackback | Comments(0)

初収穫

 数年前から荒れ畑の草刈しないで済むようにと、タラの木を植えました。夏に葉が広く繁るので、雑草が生えないのだそうです。昨春は、近所の人から「タラの芽が、人に採られるよ」と声を掛けられて、あわてて摘み取りに行ったのですが、今年は、水耕栽培に挑戦で、3月上旬にタラの木を切って、バケツに入れて育てています。
 今朝、初めて収穫しました。ごらんのとおりです。下は、バケツの様子。これからも毎日、新芽が育って収穫が続きそうです。  
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# by kurosakiH | 2018-04-07 10:22 | 柏崎の里山日記 | Trackback | Comments(0)

インバウンド

先日、当店に外国の学生さんが来られました。
日本は、場所や季節で色々な美味しい食べ物があって好きですと話してくれました。もく自慢の海藻料理、味付エゴも美味しいと言ってくださいました。
田舎でも、インバウンドは始まってます。お店をやってると、こんな出会いもあって楽しいですね。

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# by kurosakiH | 2018-04-05 19:31 | Trackback | Comments(0)

「海辺のキッチン倶楽部もく」のホームページができました。
妻の力作です。ご覧ください。


http://www17.plala.or.jp/kasasimamoku/index/

早く検索エンジンに登録されるよう、大勢の皆さんから閲覧をお願いします。


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# by kurosakiH | 2018-03-27 22:56 | Trackback | Comments(0)