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企画展「北前船で運ばれた器」その6 石見焼こね鉢

 企画展のご紹介の第6弾は、「石見焼こね鉢」(島根県浜田市)です。世界遺産の石見(いわみ)銀山で有名な所ですね。これは明治時代の物だと思われます。現在でも、昔ながらのデザインでこね鉢を生産しているようです。それだけ使い勝手が良かったのでしょうね。何を作るのに使ったのでしょうか。重くてどっしりとして、今でも麺やピザ生地をこねるのに重宝なんだそうです。石見焼きは、すり鉢も有名ですよね。すり鉢は、我が家も現役で使っています。
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by kurosakiH | 2019-01-09 18:27 | 上(かみ)の蔵・再生への道