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開店への道(30)松の剪定Ⅰ

 暑い日が続きます。と言っても柏崎は35℃以上になる日が、まだないので、暑苦しさはありません。夜もクーラーをかけずに眠ることができます。日中の33℃以下、夜の25℃以下は、夏でも快適な方だと感じます。
 「もく」の開店へ向けての準備を進めていますが、合わせて「米山しきぶ苑」の一般公開もやろうと計画しています。といっても各地で行われている「オープンガーデン」でしょうか。
 まず手始めは、松の剪定です。本来は新芽が伸びた直後の6月末頃が適期なのですが、畑の草刈などが忙しくて、今日まで手つかずでした。おかげて下写真の状態。
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 これを剪定したら、ご覧のとおり。暑苦しさがなくなり、見た目でも涼しげに、さっぱりとしましたね。気分よくビールが飲めます。
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by kurosakiH | 2016-07-31 08:02 | 海辺のキッチン倶楽部もく開店