妻が夜なべして編集した「海の笠島 高崎臨海学校とともに」が、地元紙・柏崎日報トップで紹介されました。
 余部があり、1冊300円で配布しています。A4判18ページ。問い合わせは「海辺のキッチン倶楽部もく」(黒崎)まで。電話(0257)31-1023
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# by kurosakiH | 2017-08-08 19:46 | 海の笠島 | Trackback | Comments(0)

 明日(26日(水))NHK新潟テレビ ニュース610の「にいがたスイッチ おしえて!あなたのイチオシ:柏崎」で、「もく」が紹介される予定です。(18:10~)
 写真は、先日、取材の際にスタッフのみんなと集合写真。中央は、レポーターの古澤佳代さんです。実物はとても美しい方でした、とのこと。(お会いしたかったぁ・・)
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# by kurosakiH | 2017-07-25 18:18 | Trackback | Comments(0)

 「もく」では気が向くままに、従業員研修会を行っていて、4月に里山十帖(南魚沼市)、6月に和島トゥー・ル・モンド(長岡市)、そして昨日22日は、もくスタッフと「朝日山 貯蔵原酒100本のきき酒会」に行ってきました。こういう研修会は楽しいので、大好きです。いつもと表情が違いますよね。
 もちろん、朝日酒造の従業員の対応がすばらしく、よく教育がなされていらっしゃることを勉強してきました。


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# by kurosakiH | 2017-07-23 10:41 | Trackback | Comments(0)

 13日18:15~BSNテレビ「ゆうなび」で、「もく」が放映されます。
本人は、「名物女将ではない、喫茶店です」と言っています。居酒屋では、ありません。お間違いなく。
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# by kurosakiH | 2017-07-13 06:34 | Trackback | Comments(0)